Il Casatiello Napoletano Rustico

15,00

Il Casatiello Napoletano Rustico è una specialità di Cesto Bakery.

Il peso è di circa 1 kg

Esaurito

Il Casatiello Napoletano Rustico è una delle preparazioni più celebri della tradizione culinaria campana del periodo pasquale. Il Casatiello Napoletano Rustico è un grande lievitato salato, soffice e delicato, ripieno di salumi e formaggi, che custodisce il sapore rassicurante della tradizione da cui trae origine.

I nostri lievitati non contengono conservanti, la loro vita è di 35 giorni dal momento della produzione.

 

Al momento della consegna si consiglia di verificare che il sigillo di sicurezza sia intatto

Conosci la storia del Casatiello Napoletano Rustico?

Il Casatiello Napoletano Rustico (conosciuto anche come tòrtano) è un prodotto della cucina napoletana. Si tratta di un pane salato, tipico del periodo pasquale. Gli ingredienti di base sono: formaggio, salame, ciccioli e uova[2].

Il suo nome si presume derivi dalla parola napoletana di caso (cioè caciocasatiello), ingrediente che compone l’impasto di tale prodotto.

Ingrediente per il Casatiello Napoletano Rustico

Farina di grano tenero*, uova*, lievito di birra, struttoformaggio pecorino*, salame, pancetta, sale, pepe.

*ingredienti allergeni

Valori Nutrizionali per il Casatiello Napoletano Rustico per 100gr

Energia KJ 1661/ 397 kcal, Grassi totali 16,8 g, Grassi saturi 6,16 g, Carboidrati 44,54 g, 

di cui zuccheri 0,35 g, Proteine 15,89 g , Sale  0,68 g.

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