Novità

Panettone Gianduia &
Mandarino tardivo di Ciaculli

33,00

Lavorazione manuale e materie straordinarie danno vita al vero

Il Panettone Gianduia e Mandarino Tardivo di Ciaculli di Cesto Bakery

 

in un impasto soffice e profumato.

  • Fatto con Lievito Madre
  • 36 ore di Lievitazione
  • Ingredienti di qualità

Scegli quando riceverlo se Adesso o per Natale.

 

 

 

Il Panettone Gianduia & Mandarino tardivo di Ciaculli ha una doppia lievitazione di 36 ore, è fatto solo con lievito madre vivo. Non è il classico panettone della tradizione ma è il panettone per i più esigenti, che amano sperimentare. Ha un impasto arricchito da un prelibato cioccolato alla gianduia e come sospensioni il mandarino tardivo di Ciaculli semi candito al naturale. La struttura è soffice, il gusto è elegante ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato alla gianduia viene contrastato dall’acidità del mandarino. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%. 

Peso: 1000 g

CONSERVAZIONE

prodotto soggetto a calo peso naturale Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore anche dopo l’apertura.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero*, Burro da latteria*, tuorli d’uovo*, Zucchero, Lievito madre* (farina di grano tenero*, acqua), Acqua, Mandarino Tardivo di Ciaculi candito al naturale, Pasta alla GIANDUIA (cioccolato, NOCCIOLE, zucchero, acqua), Miele d’acacia, Sale, Vaniglia bourbon, Glassa:  Cioccolato a latte (fave di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia*, vaniglia), Pasta alla gianduia, Nocciole intere.

* Ingredienti allergeni

VALORI NUTRIZIONALI

Medi per 100g di prodotto Energia 1715 kJ / 410 kcal Grassi 23,1 g di cui saturi: 12,6 g Carboidrati 41,1 g di cui zuccheri: 18,3 g Proteine 8,1 g Sale 0,501 g 10 porzioni da 75g

SERVIZIO 

Prima di consumare il nostro Panettone, tenerlo in un ambiente ad una temperatura di 24° per almeno 24 ore, oppure accendere il forno e settarlo a 40°, una volta raggiunta la temperatura, spegnere il forno e mette il Panettone di Cesto Bakery al suo interno per circa 25/30 minuti.

Prima di afferttarlo, togliere il pirottino e utilizzare un coltello a lama ondulata esercitando una pressione minima.

E quest’anno non abbiamo aumentato i prezzi rispetto al 2021  La spedizione avviene in 24/48 ore lavorative successive all’ordine (o al ricevimento dell’accredito in caso di bonifico) e la consegna avviene in 3-4 gg lavorativi a seconda della zona di consegna. Puoi pagare con Bonifico, paypal, carta di credito o di debito, (anche postePay).

Scegli la Consegna

Immediata, Per Natale (dal 12/12/2022)

Ingredienti

Farina di grano tenero*, Burro da latteria*, tuorli d’uovo*, Zucchero, Lievito madre* (farina di grano tenero*, acqua), Acqua, Mandarino Tardivo di Ciaculi candito al naturale, Pasta alla GIANDUIA (cioccolato, NOCCIOLE, zucchero, acqua), Miele d’acacia, Sale, Vaniglia bourbon, Glassa:  Cioccolato a latte (fave di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia*, vaniglia), Pasta alla gianduia, Nocciole intere.

* Ingredienti allergeni

Valori Nutrizionali

Medi per 100g di prodotto Energia 1715 kJ / 410 kcal Grassi 23,1 g di cui saturi: 12,6 g Carboidrati 41,1 g di cui zuccheri: 18,3 g Proteine 8,1 g Sale 0,501 g 10 porzioni da 75g