Mi Chiamo Catello E Sono Nato A Torre Del Greco

Faccio il pane da sempre

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Mia mamma è cuoco e mio papà fornaio. Domandarmi come è iniziato tutto, è fin troppo facile: da piccolo aiutavo i miei al forno, tutte le estati. Tutte.

Cesto: La Mia Creatura Definitiva

Cesto è un luogo di panificazioni e ricerche; un posto che genera, accoglie e custodisce le tante forme e varianti del pane. Tante, più una: quella ancora da creare. A questo, affianchiamo una gamma di prodotti da forno. Li sforniamo ogni giorno.

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Panini al giorno

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Sorrisi

Abbiamo la cultura di fare
Il pane buono

Nel cuore del nostro forno, le nostre opere d'arte

Nel cuore del nostro forno, le nostre opere d'arte prendono vita. L'odore invitante del pane appena sfornato pervade l'aria, mentre le consistenze croccanti e soffici si fondono in un abbraccio perfetto. Lasciati avvolgere dalla magia di Cesto Bakery e scopri il piacere di assaporare l'autenticità
𝘾𝙚𝙨𝙩𝙤 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙮. 𝙎𝙥𝙖𝙯𝙞𝙤 𝙖𝙡 𝙥𝙖𝙣𝙚
📍 Via Salvator Noto 26
📍 Via Falanga 9
👉 Torre del Greco
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#pane #paneristi #panetteria #panettiere #paneartigianale #torredelgreco #torredelgrecofood #napoli #napolidavivere #napolifood

Quando il nostro Catello, dà vita ai suoi impasti

Quando il nostro Catello, dà vita ai suoi impasti, il mondo si tinge di colori vibranti. Ogni sfumatura rappresenta una storia, ogni consistenza è un viaggio di gusto. Lasciati affascinare e scopri come il pane può essere una vera opera d'arte
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Su @napolitoday.it il bellissimo racconto di aless

Su @napolitoday.it il bellissimo racconto di alessandradecristofaro sul progetto Cesto Bakery, con il nuovissimo evento Cesto Bakery and Friends con @iavaronedomenico #michelinstar #linkinbio

Su @lucianopignatarowineblog , la giornalista @ant

Su @lucianopignatarowineblog , la giornalista @antonella.amodio ha raccontato Cesto Bakery
e gli incontri tematici di Cesto Bakery and Friends, inaugurati dalla presenza dello chef @iavaronedomenico .
Grazie di cuore per le bellissime parole. Link in bio.
#michelinstar #linkinbio #cestobakery

Carmine Bonanni ha raccontato Catello Di Maio per

Carmine Bonanni ha raccontato Catello Di Maio per @larepubblica , cogliendo in pieno il senso della sua @cesto_bakery . Nel cuore di Torre del Greco, un luogo d’ispirazione nord europea, dove non si entra soltanto per acquistare il pane, ma ci si ferma dalla colazione all’aperitivo, in maniera agile ed informale. Molto più di una comune panetteria, la cultura del buon pane come viatico di aggregazione e amicizia. Cifra umana incalcolabile, come testimoniano anche lo chef @iavaronedomenico e Gaetano Romano dell’azienda agricola Ager.

Catello Di Maio, nella sua Cesto Bakery a Torre de

Catello Di Maio, nella sua Cesto Bakery a Torre del Greco, ogni giorno sforna venticinque diverse tipologie di pane.⁣
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Custode di antichi sapori, come la "Semulella", la colazione dei pescatori, fino ai pani più moderni, anche internazionali, realizzati con farine molto interessanti dal punto di vista nutrizionale. Il pane e la bakery come punto di incontro.⁣
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Con questi contenuti nasce "Cesto Bakery and Friends", una serie di appuntamenti alla ricerca di un dialogo professionale con interpreti della cucina, della pizza e della pasticceria.⁣
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Mercoledì 21 giugno, festeggiando il solstizio d'estate, la bakery ha accolto @iavaronedomenico , lo chef che ha acceso la stella Michelin a Torre del Greco, con il @joserestaurant
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Pani e condimenti golosi, in un percorso reso ancor più vulcanico dalle albicocche del Vesuvio di Gaetano Romano dell'azienda agricola Ager, e dai vini di @casasetaro . Famiglia che, nel recupero di rari vitigni autoctoni, sta creando un polo di attrazione per i turisti che, al momento, invadono Napoli e dintorni.⁣
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La cultura del buon pane, del territorio, del bene comune.⁣
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#cestobakery #catellodimaio #paesivesuviani⁣
#michelinstar #domenicoiavarone #torredelgreco #vesuvio #semulella #bread

È arrivata l'estate!!! Tempo di pizza 😉 In ver

È arrivata l'estate!!!
Tempo di pizza 😉
In verità ogni scusa è buona per una bella pizza!

Mercoledì 21 giugno, primo appuntamento della ras

Mercoledì 21 giugno, primo appuntamento della rassegna "Cesto Bakery and Friends". Il nostro pane incontra i grandi professionisti della cucina, della pizza e della pasticceria.
Primo ospite, Domenico Iavarone , chef stellato del ristorante Josè, a Torre del Greco.

Avvisiamo i nostri clienti che mercoledì 21 saremo chiusi dalle 7 alle 15.

Nell'arte bianca, come in amore, le dimostrazioni

Nell'arte bianca, come in amore, le dimostrazioni si trovano nei piccoli gesti...
♥️ Noi, innamoratissimi del nostro pane, gli dedichiamo cura ed attenzione, in ogni minimo gesto.
👉 Vieni a provare la nostra concezione d'amore, ti aspettiamo
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"l'innovazione è la tradizione che ce l'ha fatta"

"l'innovazione è la tradizione che ce l'ha fatta"💪🏻
@pizza__tales all'interno di @officialpizzavillage, a Napoli. Con @davideuccella di @canale_21, due chiacchiere su Napoli, ieri, oggi e domani, partendo dai simboli. Naturalmente la pizza, il calcio con lo storico capitano @giuseppebruscolottinapoli, il professor Guido Clemente, il giornalista @salviopassante e l'interessante contributo del maestro panificatore @cat.dimaio di @cesto_bakery. Cosa c'entra il pane con il calcio, direte voi. Ebbene, il pane è un tema attualissimo a Napoli, almeno quanto il calcio. Collante tra passato e futuro, il contributo della panificazione è fondamentale nell'evoluzione della pizza stessa, come di un intero patrimonio culturale.
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Assaggi di pizza a cura di Antonio Troncone.

Qui da noi, la magia del pane, prende un tocco di

Qui da noi, la magia del pane, prende un tocco di colore...
👉 Hai mai provato il nostro pane viola? Se non sai che sapore ha il viola, dovresti assolutamente provarlo🤭
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Passione & perseveranza sono da sempre 2 capisaldi

Passione & perseveranza sono da sempre 2 capisaldi del nostro modo di fare "Pane".
Siamo felici di raccontarvi che siamo tra i migliori panifici d'Italia ed abbiamo ricevuto i #2pani di Gambero Rosso nella guida pani e panettieri d'Italia.
Grazie a tutti voi e a tutto coloro che ci supportano ogni giorno.

🍞 Scopri i segreti per riconoscere un pane buon

🍞 Scopri i segreti per riconoscere un pane buono con Cesto Bakery! 🌾

🎥 Entra nel mondo del pane di qualità, dove ti sveleremo le caratteristiche che contraddistinguono un pane davvero prelibato. 🥖

🥖 Entra a far parte della nostra squadra di app

🥖 Entra a far parte della nostra squadra di appassionati panettieri! 🌾⁣
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📣 Cesto Bakery è alla ricerca di talenti che amano creare pane con passione e dedizione. Se sei un panettiere appassionato e desideri unirti a una squadra che valorizza la tradizione e l'amore per il pane, allora sei nel posto giusto!⁣
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👨‍🍳 In Cesto Bakery, crediamo che la bontà di un pane si rifletta nell'attenzione e nella cura che vieni dedicata durante il processo di produzione. La nostra missione è portare gioia a ogni morso, con prodotti di alta qualità e sapori autentici che conquistano i palati di tutti.⁣
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💪 Sei una persona creativa, attenta ai dettagli e con un occhio per l'arte del lievito? Sei affascinato dalla magia della panificazione e hai una vera passione per il pane? Allora, vorremmo conoscerti!⁣
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🌾 Unisciti a noi in una comunità in cui le tue competenze saranno valorizzate e avrai l'opportunità di crescere professionalmente. I nostri laboratori sono il luogo in cui la tradizione incontra l'innovazione, e vogliamo che tu faccia parte di questa avventura.⁣
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🥖 Siamo alla ricerca di panettieri talentuosi che abbiano una solida esperienza nella lavorazione del pane. La tua passione per l'arte del lievito, la conoscenza delle tecniche tradizionali e la voglia di sperimentare nuove idee saranno fondamentali per il tuo successo in Cesto Bakery.⁣
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📣 Se pensi di essere la persona giusta per far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum e una breve presentazione che descriva la tua passione per il pane. Siamo ansiosi di incontrarti e condividere insieme il nostro amore per la panificazione.⁣
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🌾 Entra a far parte di Cesto Bakery, dove il pane è molto più di un semplice alimento: è un'opera d'arte che si gusta con ogni boccone. Unisciti a noi e trasforma la tua passione in un lavoro gratificante!⁣
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👉 Candidati ora e preparati a dare vita ai tuoi sogni da panettiere presso Cesto Bakery. Insieme, possiamo creare magia nel forno! 🥖⁣
Invia il tuo CV a info@cestobakery.it

🥖 Assaporate la tradizione con Cesto bakery! 🌾
Venite a scoprire il nostro pane al fatto 100% integrale!
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Ci sono molte cose di cui essere fieri in Italia..

Ci sono molte cose di cui essere fieri in Italia...⁣
una tra queste?⁣
🤤decisamente le focacce⁣
In questo giorno di festa, ti aspettiamo per provare le nostre 😉⁣
𝘾𝙚𝙨𝙩𝙤 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙮. 𝙎𝙥𝙖𝙯𝙞𝙤 𝙖𝙡 𝙥𝙖𝙣𝙚⁣
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😏"Appena sfornato", poche parole sono così sed

😏"Appena sfornato", poche parole sono così seducenti...⁣
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🔎𝑪𝒆𝒓𝒄𝒉𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒅𝒊

🔎𝑪𝒆𝒓𝒄𝒉𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒅𝒊 𝒂𝒍𝒍𝒂𝒓𝒈𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒇𝒂𝒎𝒊𝒈𝒍𝒊𝒂⁣
Siamo alla ricerca di nuovi panettieri per implementare il nostro organico.⁣
Se sei un appassionato dell'arte bianca, stiamo cercando te!⁣
📨Inviaci la tua candidatura a info@cestobakery.it⁣
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🥐Il nostro amore per i cornetti, si conta piega

🥐Il nostro amore per i cornetti, si conta piega dopo piega...⁣
Prova il gusto della nostra sfoglia⁣
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Due "facce" della stessa "forma" di gusto, poesia.

Due "facce" della stessa "forma" di gusto, poesia....⁣
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