Dalla Shelf Life agli ingredienti: come riconoscere un panettone davvero artigianale
L’odore dei mandarini canditi, la vaniglia, il profumo dolce del forno. A partire dall’ultima settimana di Novembre fino a Natale e un po’ oltre, passare da Cesto Bakery a Torre del Greco è un’esperienza sinestetica dove l’olfatto si dissolve rapidamente in una gustosa gustosa acquolina che preannuncia ciò che gli occhi vedono non appena si varca la soglia: i panettoni…